ירושלים, עיר הקודש, היא לא רק מרכז רוחני והיסטורי, אלא גם יעד קולינרי מרתק ומגוון. בין סמטאותיה העתיקות והשכונות המודרניות מסתתרות פנינות גסטרונומיות המציעות חוויות טעם ייחודיות, כולן תחת הכשרות המהודרת. ממסעדות שף יוקרתיות ועד דוכני אוכל רחוב אותנטיים, ירושלים מציעה מגוון עשיר של טעמים וניחוחות המשקפים את ההיסטוריה העשירה והתרבות המגוונת של העיר, תוך שמירה על כללי הכשרות.
במאמר זה נסקור את המסעדות הכשרות המומלצות ביותר בירושלים, נחשוף בפניכם את הטעמים הייחודיים, האווירה המיוחדת וחוויות הקולינריות שכל אחת מהן מציעה. בין אם אתם תיירים המבקרים בעיר לראשונה, תושבים מקומיים המחפשים השראה קולינרית חדשה, או סתם חובבי אוכל טוב המקפידים על כשרות, מדריך זה יסייע לכם לגלות את הפנינים הגסטרונומיות הטובות ביותר שירושלים הכשרה יכולה להציע.
1. מחניודה
חגיגה קולינרית כשרה בשוק מחנה יהודה
מחניודה, מיזם של השפים אסף גרניט ואורי נבון, הפכה במהרה לאחת המסעדות המדוברות והאהובות בירושלים. הממוקמת בלב שוק מחנה יהודה, המסעדה מביאה את רוח השוק הססגוני אל הצלחת, תוך שמירה על כשרות מהודרת.
סוג המסעדה: מסעדת שף, מטבח ישראלי מודרני
תפריט: התפריט במחניודה משתנה על בסיס יומי, בהתאם לחומרי הגלם הטריים ביותר שהשפים מוצאים בשוק. עם זאת, ישנן כמה מנות שהפכו לקלאסיקות:
- פולנטה טריפולטאית עם פטריות ופרמזן
- טרטר דג ים עם טחינה ושמן זית
- כתף טלה בבישול ארוך עם פירה כמהין
- עוף ממולא בפירות יבשים ואורז
- קינוחים מפתיעים המשתנים תדיר
טווח מחירים: ₪60-₪120 למנה עיקרית
כתובת: רחוב בית יעקב 10, מחנה יהודה, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: האווירה במחניודה תוססת ואנרגטית, משקפת את רוח השוק. המסעדה קטנה יחסית, עם מטבח פתוח המאפשר לסועדים לצפות בשפים בעבודתם. הישיבה צפופה ורועשת, אך זה חלק מהקסם.
טיפ: המסעדה אינה מקבלת הזמנות מראש, והתורים יכולים להיות ארוכים במיוחד בשעות העומס. מומלץ להגיע מוקדם או להיות מוכנים להמתין. שימו לב שהמסעדה סגורה בשבת.
2. גבריאל
מטבח ישראלי מודרני בלב העיר העתיקה
מסעדת גבריאל, הממוקמת בלב הרובע היהודי בעיר העתיקה, היא פנינה קולינרית המשלבת מטבח ישראלי מודרני עם נגיעות של המטבח הים תיכוני. השף גבריאל פרץ מביא לשולחן יצירתיות וטכניקות בישול מתקדמות, תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים ועונתיים.
סוג המסעדה: מסעדת שף, מטבח ישראלי מודרני
תפריט: התפריט בגבריאל משתנה בהתאם לעונות השנה, אך תמיד כולל מנות מרשימות כגון:
- קרפצ'יו דג ים טרי עם שמן זית, לימון ועשבי תיבול
- ריזוטו ירושלמי עם ארטישוק ופרמזן
- כתף טלה בבישול ארוך עם ירקות שורש
- פילה דג ים צלוי עם תבשיל עדשים וירקות עונתיים
- מלבי עם פירות טריים ושברי פיסטוק לקינוח
טווח מחירים: ₪80-₪160 למנה עיקרית
כתובת: רחוב התנאים 1, הרובע היהודי, העיר העתיקה, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: המסעדה ממוקמת במבנה אבן עתיק, עם תקרות קשתות וחלונות גדולים המשקיפים על הרובע היהודי. האווירה אלגנטית ורומנטית, מה שהופך את גבריאל למקום מושלם לארוחת ערב מיוחדת או לחגיגה משפחתית.
טיפ: הזמינו מקומות מראש, במיוחד בסופי שבוע וחגים. אם אפשר, בקשו שולחן ליד החלון לנוף מרהיב של העיר העתיקה. המסעדה סגורה בשבת.
3. חצות
מסעדת בשרים איכותית בלב העיר
מסעדת חצות, הממוקמת במרכז העיר, היא גן עדן לחובבי הבשר. המסעדה ידועה באיכות הבשרים שלה, בטכניקות הבישול המתקדמות ובאווירה החמה והמזמינה.
סוג המסעדה: מסעדת בשרים, סטייק האוס
תפריט: התפריט בחצות מתמקד בבשרים איכותיים, אך כולל גם אפשרויות לאוהבי דגים וצמחונים:
- קרפצ'יו בקר עם שמן זית, בלסמי מצומצם ורוקט
- מח עצם צלוי עם ריבת בצל וטוסטונים
- סטייק אנטריקוט מיושן
- צלעות טלה צלויות
- המבורגר חצות המפורסם
- פילה דג ים צלוי למי שמעדיף דגים
- סופלה שוקולד חם לקינוח
טווח מחירים: ₪80-₪200 למנה עיקרית
כתובת: רחוב אגריפס 121, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: חצות מעוצבת בסגנון סטייק האוס קלאסי, עם תאורה רכה, שולחנות עץ כהים וקירות מעוטרים בתמונות ויין. האווירה חמה ואינטימית, מתאימה הן לארוחות עסקיות והן לארוחות ערב רומנטיות.
טיפ: הזמינו מראש, במיוחד בסופי שבוע. אם אתם חובבי בשר אמיתיים, שאלו על ה"נתח היומי" – לעתים קרובות זו הזדמנות לטעום נתחים מיוחדים שאינם בתפריט הרגיל. המסעדה סגורה בשבת.
4. מנחם
טעמי המזרח התיכון בלב נחלאות
מסעדת מנחם, הממוקמת בלב השכונה הציורית נחלאות, היא אחת המסעדות האהובות והוותיקות בירושלים. המסעדה מציעה מטבח מזרח תיכוני אותנטי בסגנון ביתי, המשלב מתכונים מסורתיים עם טוויסט מודרני.
סוג המסעדה: מסעדה מזרח תיכונית ביתית
תפריט: התפריט במנחם מבוסס על מתכונים משפחתיים שעברו מדור לדור, עם דגש על טעמים עשירים וחומרי גלם טריים. מנות מומלצות כוללות:
- חומוס ביתי עם פול ושמן זית
- מג'דרה עם בצל מקורמל
- קובה חמוסטה (מרק קובה חמוץ-חריף)
- מקלובה עם עוף וירקות
- שקשוקה ביתית
- קינוח מלבי עם פיסטוקים וסירופ ורדים
טווח מחירים: ₪40-₪80 למנה עיקרית
כתובת: רחוב בצלאל 7, נחלאות, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: המסעדה שוכנת בבית אבן ירושלמי עתיק, עם חצר פנימית קסומה. האווירה חמה ומשפחתית, והישיבה יכולה להיות בפנים או בחצר (מומלץ בערבי הקיץ הנעימים).
טיפ: המסעדה ידועה בארוחות הצהריים שלה, אז כדאי להגיע מוקדם כדי ליהנות ממבחר המנות הטריות. בימי שישי, המסעדה מגישה חמין מסורתי שהוא חובה לכל חובב מאכלים ביתיים. המסעדה סגורה בשבת.
5. פאפאגאיו
מטבח איטלקי כשר ברמה גבוהה
פאפאגאיו היא מסעדה איטלקית כשרה הממוקמת במרכז העיר. המסעדה ידועה בפסטות הטריות שלה, בפיצות האיכותיות ובאווירה האיטלקית האותנטית.
סוג המסעדה: מסעדה איטלקית
תפריט: התפריט בפאפאגאיו מציע מגוון רחב של מנות איטלקיות קלאסיות:
- פוקצ'ה ביתית עם שמן זית ועשבי תיבול
- קרפצ'יו סלמון עם שמן זית ולימון
- מבחר פסטות טריות תוצרת בית, כולל רביולי גבינות ברוטב רוזה ופטוצ'יני פטריות
- פיצות דקות קראסט עם מגוון תוספות
- ריזוטו פטריות עם כמהין
- טירמיסו וקרם ברולה לקינוח
טווח מחירים: ₪50-₪100 למנה עיקרית
כתובת: רחוב שמאי 8, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: פאפאגאיו מעוצבת בסגנון טרטוריה איטלקית מסורתית, עם מפות משובצות, נרות על השולחנות ותמונות של נופי איטליה על הקירות. האווירה חמה ומשפחתית, והריח המשכר של שום ועגבניות ממלא את החלל.
טיפ: נסו את ה"פסטה של היום" – לעתים קרובות זו הזדמנות לטעום יצירות חדשות של השף. המסעדה מציעה גם אפשרות לפסטה ללא גלוטן למי שזקוק לכך. המסעדה סגורה בשבת.
6. הדקה ה-90
מטבח ישראלי מודרני בלב העיר
מסעדת הדקה ה-90, הממוקמת במרכז העיר, היא אחת המסעדות החדשות והמרגשות בסצנה הקולינרית של ירושלים. השף יונתן רושפלד מביא לשולחן מטבח ישראלי מודרני עם השפעות מהמטבח הים תיכוני, תוך שמירה על כשרות מהודרת.
סוג המסעדה: מסעדת שף, מטבח ישראלי מודרני
תפריט: התפריט משתנה באופן תדיר בהתאם לעונות השנה ולזמינות של חומרי גלם טריים. מנות לדוגמה:
- קרפצ'יו סלק עם גבינת צאן ואגוזי פקאן
- ריזוטו ירושלמי עם ארטישוק ופרמזן
- דג ים צלוי עם תבשיל עגבניות ושעועית לבנה
- צלעות טלה עם פולנטה וירקות קלויים
- עוגת גבינה עם קומפוט פירות יער
טווח מחירים: ₪70-₪140 למנה עיקרית
כתובת: רחוב עמק רפאים 51, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: המסעדה מעוצבת בסגנון מודרני ונקי, עם נגיעות של חומרים טבעיים כמו עץ ואבן. האווירה נעימה ומזמינה, מתאימה הן לארוחות עסקיות והן לארוחות ערב רומנטיות.
טיפ: שאלו את המלצר על מנת היום – לעתים קרובות זו ההזדמנות לטעום יצירות חדשות של השף שעדיין לא נכנסו לתפריט הקבוע. המסעדה סגורה בשבת.
7. טיטו
אוכל איטלקי אותנטי וכשר
מסעדת טיטו היא פנינה איטלקית כשרה בלב ירושלים. המסעדה ידועה בפיצות הנפוליטניות המשובחות שלה, בפסטות הטריות ובאווירה האיטלקית החמה.
סוג המסעדה: מסעדה איטלקית
תפריט: התפריט בטיטו מציע מגוון רחב של מנות איטלקיות קלאסיות:
- פוקצ'ה ביתית עם שמן זית ורוזמרין
- קרפצ'יו סלמון עם שמן זית ולימון
- מבחר פיצות נפוליטניות עם בצק דק ושוליים תפוחים
- פסטות טריות תוצרת בית, כולל פפרדלה עם ראגו בקר וניוקי ברוטב ארבע גבינות
- ריזוטו פטריות יער
- טירמיסו וקנולי לקינוח
טווח מחירים: ₪45-₪90 למנה עיקרית
כתובת: רחוב הרב אג"ן 10, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: טיטו מעוצבת בסגנון טרטוריה איטלקית מסורתית, עם שולחנות עץ, תמונות של נופי איטליה על הקירות ותנור הפיצה הגדול במרכז המסעדה. האווירה חמה ומשפחתית.
טיפ: אם אתם חובבי פיצה אמיתיים, נסו את הפיצה הנפוליטנית המסורתית – היא נחשבת לאחת הטובות בעיר. המסעדה סגורה בשבת.
8. ג'קו סטריט
ביסטרו צרפתי כשר במרכז העיר
ג'קו סטריט היא מסעדת ביסטרו צרפתית כשרה הממוקמת במרכז ירושלים. המסעדה מציעה מטבח צרפתי קלאסי עם טוויסט מודרני, תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים ועונתיים.
סוג המסעדה: ביסטרו צרפתי
תפריט: התפריט בג'קו סטריט מציע מגוון של מנות צרפתיות קלאסיות:
- מרק בצל צרפתי
- סלט ניסואז עם טונה צרובה
- קונפי ברווז עם תפוחי אדמה צלויים
- פילה בקר ברוטב יין אדום
- קרם ברולה וטארט טאטן לקינוח
טווח מחירים: ₪60-₪140 למנה עיקרית
כתובת: רחוב יעבץ 74, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: ג'קו סטריט מעוצבת בסגנון ביסטרו פריזאי קלאסי, עם שולחנות עץ כהים, כיסאות קש ותאורה רכה. האווירה אינטימית ורומנטית, מה שהופך את המסעדה למקום מושלם לדייט או לארוחת ערב מיוחדת.
טיפ: שאלו את המלצר על "פלאט דו ז'ור" (מנת היום) – לעתים קרובות זו הזדמנות לטעום מנות מיוחדות שאינן בתפריט הקבוע. המסעדה סגורה בשבת.
9. חומוס פינתי
החומוס הטוב בעיר
חומוס פינתי, הממוקם בשכונת נחלאות, הוא מוסד ירושלמי ותיק המושך אליו מקומיים ותיירים כאחד. המקום ידוע בחומוס המשובח שלו, שרבים מכתירים אותו כטוב ביותר בעיר.
סוג המסעדה: חומוסייה, מסעדת רחוב
תפריט: התפריט פשוט ומתמקד בווריאציות שונות של חומוס:
- חומוס רגיל
- חומוס עם פול
- חומוס עם ביצה
- חומוס עם בשר
- פלאפל טרי
- סלט ירקות קצוץ
כל מנה מוגשת עם פיתות טריות, בצל, עגבניות וחמוצים.
טווח מחירים: ₪25-₪45 למנה
כתובת: רחוב בית יעקב 5, נחלאות, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: המקום קטן ופשוט, עם כמה שולחנות בפנים ובחוץ. האווירה אותנטית ותוססת, במיוחד בשעות הצהריים כשהמקום מתמלא בלקוחות קבועים ומזדמנים.
טיפ: הגיעו מוקדם כדי להימנע מתורים ארוכים. החומוס נגמר לעתים קרובות לפני סוף היום. אם אתם אוהבים חריף, בקשו מהצוות להוסיף את רוטב הפלפלים החריף הביתי שלהם. המקום סגור בשבת.
10. מסעדת שבתאי
מטבח בוכרי אותנטי
מסעדת שבתאי היא פנינה קולינרית המביאה את טעמי המטבח הבוכרי אל לב ירושלים. המסעדה מציעה אוכל ביתי אותנטי, מתובל ועשיר בטעמים.
סוג המסעדה: מסעדה בוכרית
תפריט: התפריט בשבתאי מציע מגוון רחב של מנות בוכריות מסורתיות:
- חצ'אפורי (לחם ממולא גבינה)
- מנטי (כיסונים ממולאים בשר)
- פלוב (תבשיל אורז עם בשר וגזר)
- שישליק (שיפודי בשר צלויים)
- סמסה (מאפה ממולא בשר או תפוחי אדמה)
- קומפוט פירות ביתי לקינוח
טווח מחירים: ₪40-₪80 למנה עיקרית
כתובת: רחוב אגריפס 70, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: המסעדה מעוצבת בסגנון ביתי ופשוט, עם קישוטים מסורתיים בוכריים. האווירה חמה ומשפחתית, והריחות המשכרים של התבלינים ממלאים את החלל.
טיפ: נסו את ה"פלוב" – זוהי מנת הדגל של המטבח הבוכרי והגרסה של שבתאי נחשבת לאחת הטובות בעיר. המסעדה סגורה בשבת.
11. ג'ויה
ביסטרו ישראלי מודרני
ג'ויה היא מסעדת ביסטרו מודרנית המשלבת השפעות מהמטבח הישראלי והים תיכוני. השף מתמקד בשימוש בחומרי גלם עונתיים ומקומיים ליצירת מנות מתוחכמות ומפתיעות.
סוג המסעדה: ביסטרו ישראלי מודרני
תפריט: התפריט בג'ויה משתנה באופן תדיר, אך תמיד כולל מבחר מרשים של מנות:
- קרפצ'יו דג ים טרי עם שמן זית, לימון ועשבי תיבול
- סלט אנדיב עם גבינת צאן, אגסים מקורמלים ואגוזי מלך
- ניוקי תפוחי אדמה ביתיים ברוטב פטריות
- פילה בקר צלוי עם פירה כמהין וירקות עונתיים
- דג ים שלם צלוי בתנור עם עשבי תיבול ושמן זית
- קרם ברולה וניל עם פירות יער טריים לקינוח
טווח מחירים: ₪65-₪150 למנה עיקרית
כתובת: רחוב שלומציון המלכה 10, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: ג'ויה מעוצבת בסגנון מודרני ואלגנטי, עם תאורה רכה, שולחנות עץ כהים וכיסאות עור נוחים. האווירה אינטימית ומתוחכמת, מה שהופך את המסעדה למקום מושלם לארוחת ערב רומנטית או לפגישת עסקים.
טיפ: בקשו מהסומלייה המומחה להתאים יינות למנות שבחרתם. יש להם מבחר מרשים של יינות ישראליים כשרים. המסעדה סגורה בשבת.
12. מסעדת ג'קס
בשרים איכותיים בלב העיר
מסעדת ג'קס היא גן עדן לחובבי הבשר. המסעדה ידועה באיכות הבשרים שלה, בטכניקות הבישול המתקדמות ובאווירה החמה והמזמינה.
סוג המסעדה: מסעדת בשרים, סטייק האוס
תפריט: התפריט בג'קס מתמקד בבשרים איכותיים:
- קרפצ'יו בקר עם שמן זית ובלסמי מצומצם
- מח עצם צלוי עם ריבת בצל וטוסטונים
- סטייק אנטריקוט מיושן
- צלעות טלה צלויות
- המבורגר ג'קס המפורסם
- פילה סלמון צלוי למי שמעדיף דגים
- סופלה שוקולד חם לקינוח
טווח מחירים: ₪80-₪200 למנה עיקרית
כתובת: רחוב אגריפס 74, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: ג'קס מעוצבת בסגנון סטייק האוס קלאסי, עם תאורה רכה, שולחנות עץ כהים וקירות מעוטרים בתמונות ויין. האווירה חמה ואינטימית, מתאימה הן לארוחות עסקיות והן לארוחות ערב רומנטיות.
טיפ: הזמינו מראש, במיוחד בסופי שבוע. אם אתם חובבי בשר אמיתיים, שאלו על ה"נתח היומי" – לעתים קרובות זו הזדמנות לטעום נתחים מיוחדים שאינם בתפריט הרגיל. המסעדה סגורה בשבת.
13. המוציא
לחם ומאפים ברמה גבוהה
המוציא אינה מסעדה במובן המסורתי, אלא מאפייה וקפה המציעים ארוחות קלות לצד מבחר עשיר של לחמים ומאפים איכותיים. זהו מקום מושלם לארוחת בוקר או צהריים קלה.
סוג המסעדה: מאפייה, בית קפה
תפריט: התפריט במוציא כולל מגוון רחב של לחמים, מאפים ומנות קלות:
- מבחר לחמים מחמצת: כוסמין, שיפון, חיטה מלאה ועוד
- קרואסונים וdanish pastries
- כריכים עם מילויים שונים על לחם טרי
- סלטים טריים
- מרקים עונתיים
- קפה איכותי ותה
טווח מחירים: ₪20-₪60 למנה
כתובת: רחוב בית לחם 12, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: המוציא מעוצב בסגנון מאפייה צרפתית מודרנית, עם דלפק ארוך המציג את המאפים הטריים, ומספר שולחנות לישיבה. הריח המשכר של לחם טרי ממלא את החלל.
טיפ: הגיעו מוקדם בבוקר לבחירה הטובה ביותר של מאפים טריים. אם אתם מחפשים לחם מיוחד לשבת, הזמינו מראש כדי להבטיח זמינות. המקום סגור בשבת.
14. טעמים
אוכל ביתי ים תיכוני
מסעדת טעמים מציעה אוכל ביתי ים תיכוני בטעם נפלא. המסעדה ידועה במנות הצמחוניות והטבעוניות שלה, אך מציעה גם אפשרויות לאוכלי בשר.
סוג המסעדה: מסעדה ים תיכונית, אוכל ביתי
תפריט: התפריט בטעמים מציע מגוון רחב של מנות ים תיכוניות:
- מזטים: חומוס, טחינה, חציל בטחינה, לביבות ירק
- מרק היום (משתנה יומית)
- קובה ממולאת בבשר או צמחונית
- מוסקה חצילים
- דגים בתנור עם ירקות
- תבשילי קדרה עם או בלי בשר
- קינוחים ביתיים כמו עוגת גבינה ובקלאווה
טווח מחירים: ₪40-₪80 למנה עיקרית
כתובת: רחוב עמק רפאים 65, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: טעמים מעוצבת בסגנון ביתי וחמים, עם שולחנות עץ פשוטים וקירות מעוטרים בתמונות של ירושלים. האווירה נעימה ומזמינה, כמו לאכול בבית של סבתא.
טיפ: שאלו על המנה המיוחדת של היום – לעתים קרובות אלו המנות הכי טעימות ואותנטיות. המסעדה סגורה בשבת.
15. קפה רימון
קפה ומסעדה עם נוף מרהיב
קפה רימון הוא מוסד ירושלמי ותיק, הממוקם במרכז העיר ומציע נוף פנורמי מרהיב של העיר העתיקה. המקום משלב בין בית קפה למסעדה, ומציע תפריט מגוון לכל שעות היום.
סוג המסעדה: בית קפה, מסעדה ישראלית
תפריט: התפריט בקפה רימון מציע מגוון רחב של אפשרויות:
- ארוחות בוקר ישראליות מפנקות
- סלטים טריים וכריכים
- פסטות ומנות איטלקיות
- דגים ובשרים
- מבחר קינוחים ועוגות
- תפריט קפה עשיר
טווח מחירים: ₪40-₪100 למנה עיקרית
כתובת: רחוב המלך ג'ורג' 4, ירושלים
כשרות: מהדרין
אווירה: קפה רימון מתהדר בעיצוב מודרני ואלגנטי, עם חלונות גדולים המשקיפים על העיר העתיקה. האווירה נעימה ומזמינה, מתאימה הן לפגישות עסקיות והן לבילוי משפחתי או רומנטי.
טיפ: אם אפשר, בקשו שולחן ליד החלון לנוף המרהיב ביותר. הגיעו לקראת השקיעה לחוויה מיוחדת במינה. המקום סגור בשבת.
סיכום
ירושלים, עיר עתיקה עם היסטוריה עשירה, היא גם בית לסצנה קולינרית כשרה מגוונת ומרתקת. מהמטבח המסורתי הירושלמי ועד למסעדות שף יוקרתיות, העיר מציעה חוויות אוכל לכל טעם וכיס, כולן תחת השגחה כשרה מהודרת.
בין אם אתם מחפשים ארוחה רומנטית עם נוף לעיר העתיקה, טעימה אותנטית של המטבח המקומי, או חוויה קולינרית בינלאומית ברמה גבוהה, תמצאו זאת בירושלים הכשרה. המסעדות שסקרנו מייצגות רק טעימה קטנה ממה שהעיר יכולה להציע, ומזמינות אתכם לצאת למסע קולינרי מרתק ברחובותיה.
חשוב לזכור כי רוב המסעדות הכשרות בירושלים סגורות בשבת, אך רבות מהן מציעות אפשרויות מיוחדות לארוחות שישי בערב. בנוסף, בעוד שכל המסעדות שהוזכרו הן ברמת כשרות מהדרין, תמיד כדאי לבדוק מראש את רמת הכשרות המדויקת אם זה חשוב לכם.
זכרו תמיד להזמין מקומות מראש במסעדות היוקרתיות יותר, ואל תהססו לשאול את הצוות המקומי להמלצות – הם לרוב ישמחו לחלוק את הידע והאהבה שלהם למטבח המקומי.
בתיאבון וביקור נעים במסעדות הכשרות של ירושלים!
